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木厂口镇净化食药品环境提福祉

发布日期： 2014-05-21 来源：木厂口镇字体：大中小打印

木厂口镇扎实开展食品药品卫生及餐饮消费安全专项整治，宣传与查处并举，整治与规范并重，采取 "四项措施" 确保群众舌尖上的安全，提高村民健康指数，为创建 "省级食品药品安全县" 贡献力量。
　　一是上好 "宣教" 课。加大宣传、培训力度，组织机关、学校、旅馆、饭店、超市、企业等重点位负责人和卫生管理人员进行了食品卫生安全知识培训，聘请25位食品监督员，与相关单位负责人签订了食品卫生安全目标责任书，利用广播、宣传标语、发放明白纸等形式广泛宣传食品卫生安全知识，提高群众卫生健康意识。

二是把好 "许可" 关。对设计布局不合理、设施设备不具备、食品安全管理制度不健全、食品安全管理人员配置不到位的餐饮单位，一律不予许可，把好证照关，突出从业人员健康证管理，净化食药品安全环境。

三是执行 "申报" 制。对境内超百人以上的聚餐活动，以村、企业、部门为单位提前3天向卫生监督部门申报，并对聚餐活动全程卫生监督，保证大型聚餐安全。

四是严守 "监管" 门。组织宣传、工商、卫生、城建、安监、成教等部门检查机关、超市、学校、旅馆、饭店、卫生室等公共场所、餐饮、卫生单位食品药品安全情况，发现问题当即解决；对餐饮单位实行量化分级管理，进行综合量化评比检查，重点监管从业人员的资质和健康状况、防蝇防尘防鼠设施、凉菜间 "五专" 要求、餐具消毒、食物留样、原料索证索票及加工制作卫生等情况，突出食品非法添加和滥用食品添加剂的专项整治，加大对地沟油的打击力度；强化消毒，做好禽流感防控工作。

五是打好 "整治" 拳。对大中小饭店、流动饮食摊点、问题乳粉、食品添加剂使用、餐具消毒、 "地沟油" 及餐厨废弃物处置情况等作了重点检查，实施24小时值班制度，并公布了投诉举报电话，努力做到保卫生、保安全、保质量、保健康。目前查处、销毁伪劣假冒商品5类150个（箱），2家饭店、1家超市限期整改，查封2个幼儿园，限期整改3个企业食堂。

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