蔬菜价格分析

临近年末，蔬菜价格上涨幅度明显，与年初相比，监测的28种蔬菜价格普遍上涨，有3种涨幅超过50%。其中芹菜价格由年初的3元/kg上涨到6元/kg，生菜由4元/kg上涨到5.8元/kg，油麦菜由5元/kg上涨到7元/kg。其余蔬菜价格也都有所上涨，但幅度不大。

究其原因，可以分为以下几点：

流通成本的增加必然导致菜价提高。从流通环节看，一方面不断上涨的汽、柴油价格造成了蔬菜在运输过程中的成本增加。此外，对于一些难储存，难运输的蔬菜，在这一环节的上涨浮动要更大一些。另一方面不时出现的雨雪雾霾恶劣天气也会造成道路不畅，直接导致蔬菜运输成本的提高。

灾害性天气导致蔬菜减产。今年以来，气候异常，暴雨、降雪、雾霾等恶劣天气，对蔬菜生产、运输等继续产生极为不利的影响，造成蔬菜价格不断上涨。

季节性因素也蔬菜价格上涨的一个原因。目前处于冬季，西红柿、青椒、茄子等农家菜逐渐罢市，蔬菜供应减少，主要依靠大棚菜和外地蔬菜，导致蔬菜价格上涨。

另外，由于临近春节，各种蔬菜的需求量增加，市民购买欲旺盛，从而导致蔬菜供应一度偏紧，价格波动剧烈。

随着灾害性天气的结束，以及春节的结束，在未来一段时间内，蔬菜价格将呈现整体回落趋势，期间可能伴随小幅上涨。在市场规律的作用下，全国蔬菜价格将会走稳，逐渐形成一个相对合理的价格区域。