大五里乡食品安全宣传教育实施方案

为认真贯彻落实省、市食品药品安全监管工作会议精神，为进一步加大食品安全宣传教育力度，普及食品安全知识，营造公众关心、支持、参与食品安全的良好社会氛围，提高我乡食品安全保障水平，根据全省、市食品安全宣传教育纲要精神，结合我乡实际，特制定本方案。

 一、指导思想

     以科学发展观为指导，紧紧围绕全乡食品安全工作大局，深入开展食品安全宣传教育，创新食品安全宣传形式和内容，全面普及食品安全法律法规和基本知识，提高公众食品安全防护意识和参与食品安全监督的积极性、主动性，增强食品生产经营者的法制观念，提高食品安全工作人员的科学监管能力和服务水平，维护人民群众的饮食安全和身体健康，保障和促进构建和谐社会，营造良好的社会环境和舆论氛围，使我乡的食品安全工作水平走在全省前列。

二、方法步骤

分三个阶段进行：

第一阶段：全面启动（2009年1月）。主要任务是制定《大五里乡食品安全宣传教育实施方案》，全面启动食品安全宣传教育活动。

第二阶段：组织实施（2009年1月-2010年12月）。按照实施方案的要求，逐项落实工作计划，通过食品安全知识培训、食品安全检查等措施把活动引向深入。定期对活动开展情况进行登记记录，对活动中涌现出来的先进单位、个人予以表彰。

第三阶段：深化成果（2011年1月-12月）。巩固和深化活动成果，普及食品安全知识，营造公众关心、支持、参与食品安全的良好社会氛围，提高我乡食品安全保障水平。

三、主要任务

   （一）宣传食品安全科学理念和知识，使食品安全有关各方树立起科学的食品安全理念，掌握相应的食品安全知识，夯实我市食品安全保障工作的基础。在我乡山叶口村进行农家餐知识培训，以请专业教师授课为主，以发放宣传材料为辅，确保每户农家餐的经营者了解安全理念，掌握食品安全知识，保证提供安全食品。
   （二）宣传食品安全相关法律法规，增强食品生产经营者的法制意识、诚信意识和责任意识，促进依法经营；增强公众参与食品安全监督的积极性、主动性，倡导消费者依法维权；增强各级政府食品安全监管人员依法行政能力、科学监管能力，提高监管服务水平。对我乡范围内经营的各商店、作坊加强知识培训，加大依法生产经营的检查力度，确保食品生产销售渠道的安全健康。
   （三）加强农村食品安全宣传教育和食品安全知识普及，提高广大农民群众的食品安全风险意识和鉴别能力，树立科学、理性的食品消费观念，提高广大农民的食品安全保障能力。
   （四）加强食品安全宣传报道工作，广泛宣传党和政府关于食品安全的方针政策、法律法规；科学、准确、全面地报道我市食品安全形势和各类食品安全事件；充分报道有关部门工作情况、食品安全专项整治和查处违法生产经营案件取得的成效；充分发挥舆论监督作用，褒奖遵纪守法行为，曝光制售假冒伪劣食品等违法犯罪行为。

四、重点对象  
     食品安全宣传教育面向全民，重点加强对食品安全监管人员特别是领导干部、食品生产经营者、学校和城乡居民的教育。
   （一）走进机关，切实加强对食品安全监管人员特别是领导干部的教育。要将食品安全政策法规和食品安全知识教育纳入到干部教育计划，加强食品安全标准和食品安全专业知识学习，强化领导干部食品安全意识和责任意识，树立科学监管理念，提高食品安全监管人员的业务水平和监管能力。
   （二）走进企业，突出抓好对食品生产经营者的教育。要建立健全食品生产经营企业食品安全宣传教育机制，重点加强企业法定代表人、生产经营负责人和质量安全主管人员的教育，学习掌握食品安全法律法规、标准和食品安全规范等知识，树立食品安全 "法制意识、诚信意识、责任意识和品牌意识" ，增强做好食品安全工作的自觉性和主动性。对我乡的各种商店、作坊、农场品种养基地进行食品安全教育培训，加大食品质量安全检查，确保食品生产经营环境，保障食品销售渠道的安全健康。   
   （三）走进学校，加强学校食品安全知识宣传教育工作。各村学校要将食品安全宣传教育列入工作计划，指导学校开展食品安全知识教育，采取多种形式引导学生了解食品安全基本常识，培养学生良好的生活和饮食习惯，增强辨别假冒伪劣食品的自我保护能力。    

（四）走进农村，重视乡村农民食品安全宣传工作。要特别关注广大农村的食品安全问题，经常向农民宣传食品安全基本常识，传授安全使用农业投入品的科普技术，引导农民转变消费观念，增强自我保护意识。

五、领导组织

我乡成立了以政府乡长魏建国为组长，宣传委员董玉阁、派出所所长张玉忠为副组长，卫生院、教办、财政所、农业办、党政办负责人为成员的领导小组，专门负责全乡食品安全宣传教育活动的开展，并根据本乡的实际情况制定了食品安全宣传教育活动实施方案，做到有计划、有安排、有步骤、有部署。坚持以人为本、突出重点、因地制宜、讲究实效、部门配合、公众参与、分期实施的工作原则。