非物质文化遗产——贯头山酒

迁安造酒历史悠久，传说起于黄帝，贯头山酒业公司有魏晋时的古井，现仍在使用。因贯头山酒业有丰富的酒文化遗存，遗址、遗迹保存完好，具有鲜明的地方性、民族性和代表性，我国的一些酿酒专家认为，迁安是中华民族白酒的重要发祥地之一。

“贯头山酒”秉承传统固态泥池发酵工艺，融入现代高科技成果，传承中华悠久酒文化，保持千年品质，所酿造的“贯头山”牌系列白酒：老白干、二特、特酿、酒王、新唐山酒王、千酒等，具有窖香浓郁、干洌清爽、纯厚绵甜、回味悠长之特点。

自2001年以来，代表表性传承人杜宝海，秉承中华民族酿酒精粹，以开拓和科学的态度实现了贯头山传统酿酒工艺与现代高科技成果的完美结合，以大力弘扬中华民族传统酿酒遗产和优秀酒文化为己任，坚持以诚信为本和务实的精神和态度做酒。贯头山酒业公司生产的贯头山牌白酒先后被评为“中国优质产品”、“河北省名牌产品”、“河北省第六届、第七届消费者信得过产品”、十大“中华文化名酒”。