迁安市市场监督管理局食品小作坊登记事项服务指南（2020）

食品小作坊登记

二、依据

《河北省食品小作坊小餐饮小摊点管理条例》、《河北省食品小作坊登记管理办法(试行)》

三、受理机构

各乡镇、街道

四、审批机构

各乡镇、街道

五、许可条件

小作坊登记申请

申请食品小作坊登记，应当符合下列条件：

（一）有独立的生产加工场所，场所面积与生产加工能力相适应，布局符合工艺流程要求；

（二）具备与生产加工食品品种、数量相适应的设备设施，有相应的消毒、更衣、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤和处理废水、油烟以及存放垃圾和废弃物的设备设施；

（三）场所的地面、墙面符合国家标准要求；

（四）有食品安全管理人员和健全的食品安全管理制度；

（五）食品原料、食品相关产品符合食品安全标准和国家相关规定；

（六）制作食品时生熟隔离；

（七）接触食品的包装材料应当无毒、无害、清洁；

（八）用水符合国家规定的生活饮用水卫生标准;

（九）加工、贮存、运输、装卸和销售食品的环境、容器、工具、设备，应当安全、无害并保持清洁，不得将食品与有毒、有害物品一同存放、运输；

（十）按照国家标准和规定使用食品添加剂，食品添加剂应当专区（柜）存放，专人保管;

（十一）使用的洗涤剂、消毒剂对人体安全、无害；

（十二）生产加工场所与粪坑、污水池、暴露垃圾场（站）、旱厕等污染源保持二十五米以上距离，并设置在粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源的影响范围之外；

（十三）具备法律、法规和食品安全标准规定的其他条件。

食品小作坊登记变更

食品小作坊生产加工条件及证书登记事项发生变化的，应当在变化后十日内，提供相应材料，到原登记部门（各乡镇、街道）申请变更登记证。

小作坊登记延续

有效期满需要延续的，应当在届满前三十日内向原发证部门（各乡镇、街道）提出延续申请。

小作坊登记注销

有下列情形之一的，原登记部门（各乡镇、街道）应当注销食品小作坊登记证：

（一）申请人提出注销申请的；

（二）申请人不再生产加工登记食品的；

（三）有效期届满未延续的；

（四）因不可抗力导致登记事项无法实施的；

（五）其他应当注销的情形。

六、优惠政策

无。

七、申请材料

食品小作坊登记申请

小作坊应当向经营所在地县（市、区）人民政府食品药品监督管理部门（各乡镇、街道）提交下列材料，申请领取小作坊登记证：

（一）申请书；

（二）开办者、经营者的身份证明；

（三）从业人员健康证明；

（四）主要食品原辅材料清单；

（五）拟生产加工的食品品种说明；

（六）执行的食品安全标准复印件，无食品安全标准的提供生产工艺流程图；

（七）生产加工场所的卫生与安全情况说明；

（八）保证食品安全的管理制度。

八、办理流程

各乡镇、街道对申请人提交的登记申请材料进行审查，并对食品小作坊生产加工场所进行现场核查。根据申请材料审查和现场核查等情况，对符合条件的，作出准予登记的决定；对不符合条件的，作出不予登记的书面决定并说明理由。（详见流程图）

九、救济渠道

行政复议和行政诉讼。

十、办公时间

上午8:30—12:00     下午冬季1:30夏季2:30—5:30

十一、办公地址

各乡镇、街道