为进一步加强学校食品安全管理，守好校园食安防线，迁安市市场监督管理局扎实开展校园食品安全专项检查，确保广大师生“舌尖上的安全”。此次检查，执法人员查看了学校食堂各项制度的落实、许可管理、信息公示、从业人员健康状况、食堂及后厨环境卫生、“三防”设施及冰柜、消毒柜、留样柜等设备设施运行情况；重点检查食品原材料进货查验、索证索票、台账建立、食材加工及留样、餐饮具清洗消毒等内容，全面排查食品安全隐患，对检