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荠菜无公害特征特性和无公害品种

发布时间:2019年3月25日

    荠菜无公害特征特性荠菜主根较发达,须根生长较弱,白色,不适于移栽。营养生长期内茎短缩,叶着生在短缩茎上。叶丛塌地,绿色或浅色,叶被茸毛,羽状深裂或全裂。种子小,卵圆形,金黄色,种子成熟后有较长的休眠期。荠菜耐寒,在冷凉气候条件下生长良好。种子发芽适温为20℃~25℃,营养生长适温为12℃~20℃,气温15℃左右,生长速度快,播后30天左右即可收获;气温低于10℃,生长较慢,播后45天左右才能收获;气温在22℃以上,不但生长慢,而且品质差。荠菜可忍受-7.5℃的短期低温,在-5℃以下植株不受冻害。荠菜萌动的种子或幼苗在2℃-5℃的低温条件下,经10~20天可通过春化阶段,在12小时的光照和气温12℃左右可抽薹开花。荠菜对土壤肥力和水分有较高要求,种植在肥沃、疏松、保水保肥强的土壤上,荠菜的叶片肥嫩,产量高,品质好。荠菜无公害品种1.当前生产上栽培的荠菜,有板叶荠菜等品种。株有叶18片左右。叶淡绿色,叶缘羽状缺刻,叶面稍带茸毛;感受低温后叶色转深。板叶荠菜抗寒性及耐热性均较强,生长较快,早熟,产量高,生长期40天左右。由于叶片宽大,外观较好,受市场欢迎。但冬性弱,春季栽培抽薹开花较早。2.花叶荠菜又名小叶荠菜或碎叶荠菜。叶片窄,短小,塌地生长,成株有叶20片左右。叶绿色,叶缘羽状深裂,叶面茸毛较多;感受低温后,叶色加深并带紫色。抗寒性较板叶荠菜稍弱,而耐热性及抗旱性强,冬性也较强。春季栽培抽薹迟,生长期40天左右,适于春季栽培;叶片柔嫩,纤维少,香味较浓。

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